Ingredientes:
-4 ovos
-125 g de açúcar
-125 g de farinha
-125 g de manteiga derretida
-1 col. de chá de fermento em pó
-raspa de 1 limão ou laranja
Preparação:
Parta os ovos para uma tigela.Junte o açúcar e bata.Quando estiver um creme fofo junte a farinha, o fermento a raspa de limão ou laranja e a manteiga.Bata tudo muito bem.
Coloque em forminhas de queque untadas com manteiga e polvilhadas com farinha(se forem formas de silicone não será necessário).Leve ao forno pré aquecido a 170º durante 15 minutos.Depois dos bolinhos cozidos desenforme e estão prontos a servir.
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